Hướng dẫn cách làm matcha trà xanh

Hướng dẫn cách làm matcha trà xanh

1,314
02:08:00 06/08/2015

 

                   

5/5 (1 bình chọn)

Matcha trà xanh là một thức uống các bạn trẻ vô cùng yêu thích bởi hương vị thơm ngon, vừa cảm giác ngậy ngậy thơm ngon, mà kì thực lại không gây béo, bởi thành phần bột trà xanh chứa ít calo. Các bạn hoàn toàn có thể tự làm món này tại nhà để gia đình cùng nhau thưởng thức, chỉ với những nguyên liệu rất phổ  biến.

Cách làm matcha trà xanh

 Bột trà xanh, một thành phần quan trọng trong chế biến matcha trà xanh

Bột trà xanh, một thành phần quan trọng trong chế biến matcha trà xanh

Chuẩn bị nguyên liệu:

Bột trà xanh

Sữa đặc

Sữa tươi không đường

Bình xịt kem tươi

Bột vani béo

Đá bào hoặc đá bi

Thực hiện:

Bước 1:

Tạo nước bột trà xanh: Bạn cho 1 thìa bột trà xanh vào 50 ml nước đun sôi để nguội. Khuấy đều cho tan ra trong nước. Tiếp tục cho thêm 1 thìa bột nữa và khuấy cho tới khi bột tan dần trong nước, dung dịch có màu xanh thẫm.

 Pha bột trà xanh với nước tạo thành dung dịch

Pha bột trà xanh với nước tạo thành dung dịch

Không nên khi cho các thành phần khác vào rồi mới trộn bột trà xanh, vì như vậy bột trà xanh sẽ không thể tan hết.

Bước 2:

 Xay sinh tố:

Đổ dung dịch bột trà xanh, 30ml sữa đặc có đường, sữa tươi không đường, 1 thìa bột vani béo và đá xay vào trong máy xay. Bật máy xay ở mức trung bình để hỗn hợp được xay nhỏ tán đều vào với nhau.

 Xay hỗn hợp các nguyên liệu

Xay hỗn hợp các nguyên liệu

Bước 3:

Đổ hỗn hợp đã được được đánh bông lên ra cốc, xịt kem lên trên bề mặt, rồi rắc lên trên một ít bột trà xanh hoặc bánh qui cho đẹp mắt.

Những lưu ý khi thực hiện

Nên chọn loại bột trà xanh nguyên chất, có hương thơm và độ mịn cao để ngon hơn.

Dùng bột béo vani cho đồ uống thơm và ngậy. Có thể dùng sữa béo thay thế. Nhưng sữa béo dễ bị tan loãng ra làm kém ngon.

Dùng sữa tươi không đường để matcha trà xanh có nhiều chất dinh dưỡng, trong khi xay sinh tố cũng được dễ dàng hơn. Có thể thay thế sữa tươi bằng nước lọc, nhưng làm mất đi hương thơm đặc trưng của nó.

Tại sao thức uống matcha lại thu hút người thưởng thức?

Người ta yêu thích đồ uống này vì nó thơm ngon hấp dẫn, có thể dùng khi đói, nhưng lại không hề gây béo dù có hương vị béo ngậy. Đối với nhưng người đang trong quá trình giảm cân có thể sử dụng, vì bột trà xanh trong đó có thể kiểm soát cảm giác thèm ăn. Vừa khiến dạ dày đỡ đói, thêm năng lượng mà vẫn không bị dư calo.

 Matcha trà xanh là đồ uống yêu thích của nhiều người

Matcha trà xanh là đồ uống yêu thích của nhiều người

Sữa tươi, bột trà xanh với nhiều vitamin, khoáng chất giúp cho làn da đẹp mịn màng hơn. Các tế bào da được nuôi dưỡng từ bên trong, tăng cường cho sự phát triển của collagen.

Matcha trà xanh làm tiêu hao lượng mỡ thừa trong cơ thể, giúp giảm căng thẳng, đem lại sự sảng khoái để làm việc hiệu quả hơn.

Bột trà xanh mua ở đâu?

Để hoàn thành món matcha thơm ngon cho gia đình cùng thưởng thức, bạn cần tuyển chọn nguyên liệu chất lượng. Một trong những nguyên liệu quan trọng nhất chính là một trà xanh.

Bottraxanh.net.vn là một trong những địa chỉ bán bột trà xanh tin cậy cho bạn. Được chiết xuất từ 100% thiên nhiên, dựa trên dây chuyền công nghệ hiện đại. Tuyển chọn những lá trà xanh già, trước khi thu hoạch phải tránh nắng cho cây trà để giữ được chất diệp lục trong lá. Sản phẩm tự nhiên và không sử dụng hương liệu hóa học.

Chúc các bạn thực hiện thành công, có được những ly matcha trà xanh bổ dưỡng!

Bình luận